粮食供应向新模式

[account_disabled]

食品,良好的可持续发展实践,气候变化,可持续的生活方式 - 标签：农业,当地食品,肉类 这个星球已经失去了近三分之一的耕地。侵蚀和污染使地球上的大部分土壤无法种植农作物。这是谢菲尔德大学格兰瑟姆可持续未来中心 年的一项研究揭示的结果。 粮食供应、气候变化的影响、人口的健康（正如莱昂纳多·特拉桑德博士在他的书《更病、更胖、更穷：激素干扰化学物质对人类健康的威胁》中所指出的那样，人们的健康状况越来越差、越来越胖、越来越穷）我们的健康和未来……以及我们能做些什么”）、气候移民以及其他同样相关的问题，已成为本世纪最重要的问题。 欧洲技术平台TP Organics于 年发表了《 年食品和有机农业愿景》的研究报告，重点关注有机农业的潜力和食品生产的可持续发展，例如缓解以下问题的有力工具：气候变化对粮食安全的影响，包括农村地区的一系列社会经济挑战。



研究表明有机农业和食品生产系统将成为解决欧盟在该领域面临的问题的一种有前景的创新方法。有机生产将带动农村经济发展，为农民增收、创造就业做出贡献，已有三十多年历史。同时，生态生产因其环境保护、动物发展、与乡村发展协同等内在特征，将有利于公共产品的发展。“农村和城市人口之间的对话将大大改善，消费者和买家之间的合作也将得到加强。” 在 年的最后阶段，我们正在改变我 孟加拉电报号码数据 们的行为并适应抗击这一流行病的健康安全协议，以在“新常态”下继续我们的活动。毫无疑问，现在是考虑改变生活方式的理想时机，选择新鲜的、当地的、时令的、带有原产地标志的有机食品……；鼓励我们准备自己的菜单，远离加工食品、远距离食品，这些食品富含危害我们健康的物质（脂肪、糖、盐、防腐剂等）。简而言之，是时候张开双臂接受“从农场到餐桌”的欧洲战略了。 动物平等协会表示，现在也是时候要求制定更严格的监管框架来打击虐待农场动物的行为了，这种做法在西班牙仍然很常见。同样，欧盟谴责了在农场和水产养殖动物中使用抗菌药物所带来的健康危险，这是该国的另一种常见做法。







另一方面，农药的使用也会造成土壤、水和空气污染。让我们要求更加雄心勃勃和可量化的承诺，试图超越目前关于农药使用的国家行动计划（PAN-西班牙），欧盟委员会自己在其关于可持续利用农药的结果报告中将其定义为“不是非常雄心勃勃”农药。年。 包装食品正面标签需要标准化，以醒目的形式包含食品的营养信息和健康特性。因此，消费者将能够就我们的选择做出健康且明智的决定。目前，欧洲没有强制性的统一制度，每个国家都可以自由设计适合本国消费者和食品公司的标签制度。您可以通过以下链接查阅欧盟委员会关于食品营养和健康声明立法演变的工作文件。 需要更多的城市空间和法规来促进本地和生态产品的营销，这些产品来自环境足迹较低的非集约农业和畜牧业。 多样化且易于获取的新鲜、时令和当地食品将鼓励公民消费可持续和健康的食品。它将为当地经济、农田和牲畜的可持续恢复、生物多样性和景观的保护做出贡献，同时通过教育和旅游服务吸引城市人口对农村地区的兴趣。闲暇。这是减轻与动物剥削和农田相关的气候变化影响并朝着欧洲绿色协议 迈进的工具。 摄影：何塞·维森特·德卢西奥。马德里作社正在进行割草工作。